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黑龙江省伊春市市场监管局开展食盐批发企业专项检查

来源: 发布日期:2023-04-20 18:23:08

为进一步落实食盐批发企业安全主体责任,确保食盐供应安全,维护市场安全稳定,黑龙江省伊春市市场监督管理局联合市工业和信息化局,从规范、安全、放心三个重点出发,对全市4家食盐批发企业开展了专项检查。
一是以规范为重点,指导企业自查。结合日常监管实际,指导食盐经营企业全面开展自查,通过详细讲解食品安全自查要点,明确自查内容、频次等要求,让企业负责人和从业人员熟悉掌握食品安全主体责任内容,有效建立食品安全隐患防控机制。
二是以安全为重点,落实主体责任。按照“管行业必须管安全、管业务必须管安全、管生产经营必须管安全”的工作要求,采取查看资料、现场检查的方式,指导食盐批发企业落实索证索票、进货查验、进销台账、贮存管理、人员培训、自查报告等,并督促企业加强食盐质量安全追溯体系建设。对个别企业食盐仓储通风和防鼠不到位的问题,现场督促企业整改到位。
三是以放心为重点,开展公开承诺。依托食品销售公开承诺活动,引导食盐批发企业公开承诺,坚守诚信底线,担当专营责任,规范经营行为,在法律法规、市场规则和行业规约的框架下开展生产经营活动,促进食盐行业健康发展,营造出诚实守信的市场环境。

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